Casanova di Ricavo si trova nel cuore boscoso del Chianti. Da qui è possibile organizzare gite di un giorno in tutta la Toscana: le possibilità sono innumerevoli, a partire dalle "grandi" destinazioni come Siena (23 km), Firenze (55 km), Arezzo (65 km) e San Gimignano (45 km), fino a gemme nascoste come Castello di Meleto, Castello di Brolio, San Giusto in Salcio o Badia a Ruoti.

La Pieve di San Giusto in Salcio è citata più volte nei documenti dell'Abbazia di Coltibuono a partire dall'XI secolo. Il suo patrimonio doveva essere considerevole, poiché veniva spesso concesso come prebenda a membri influenti delle famiglie fiorentine.

La chiesa è una basilica a tre navate con altrettante absidi e un soffitto con travi a vista. Il campanile situato alle spalle della chiesa è una torre imponente su una base quadrata; la parte superiore è di epoca più recente.

https://www.lucarelli.info/it/san_giusto_in_salcio.htm

La Chianti-Strada è uno degli itinerari più belli d'Italia. Nel suo percorso attraversa la zona di produzione del Chianti Classico in Toscana, uno dei paesaggi più caratteristici d'Europa. Parte a sud di Firenze, sale subito sulle alture del Chianti e segue le creste tra la Val d'Elsa e il Valdarno. Attraversa numerosi borghi pittoreschi e piccole città.

Le città di Radda in Chianti e Gaiole in Chianti si trovano leggermente fuori dal percorso e sono raggiungibili tramite strade secondarie della Chiantigiana. 

Il tratto orientale della Chiantigiana è noto anche come Strada dei Castelli del Chianti. Il Castello di Meleto si trova a circa 4 km da Gaiole; le torri angolari circolari risalenti all’XI secolo caratterizzano questa fortezza. Nel corso del XIII secolo fu ampliato fino a diventare una delle fortezze più imponenti della Lega del Chianti.

Oggi il Castello è gestito come azienda vinicola.

www.castelli-del-chianti.com